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La place du réchauffement climatique dans les médias, dans les préoccupations des citoyens et dans le débat politique est sans cesse croissante, tout comme l’est la concentration en dioxyde de carbone (CO2) dans l’atmosphère.
Chaque jour, nous nous alimentons. Nous faisons nos courses, le plus souvent au supermarché. Et nous achetons des produits frais, car c’est meilleur et de plus en plus accessible.
Chaque jour, nous nous alimentons. Nous faisons nos courses, le plus souvent au supermarché. Et nous achetons des produits frais, car c’est meilleur et de plus en plus accessible.
De plus en plus de citoyens en oublient les saisons, trouvant logique d’acheter des kiwis de Nouvelle-Zélande en été, des fraises d’Israël, des cerises d’Argentine ou encore des myrtilles du Chili à Noël, le tout transporté par avion.
Tous ces transports de produits alimentaires frais, qui ont parfois fait le tour du monde, ont un coût environnemental important lié notamment aux émissions de gaz à effet de serre qui, jamais, ne sont internalisés dans le prix final du fruit ou du légume.
Pierre Ozer (climatologue, Docteur en Sciences géographiques de l’Université de Liège) décortiquera avec nous l’impact environnemental de ces transports et dénoncera ces dérives aberrantes.
Pierre Ozer (climatologue, Docteur en Sciences géographiques de l’Université de Liège) décortiquera avec nous l’impact environnemental de ces transports et dénoncera ces dérives aberrantes.
Conférence-débat : Le réchauffement climatique, notre assiette et les litres de kérosène
Quand ?
Le mardi 17 mai 2011
18H30 accueil avec petit encas
19H conférence
Où ?
Maison de la Participation d'Anderlecht
Rue Wayez 94
1070 Bruxelles
Infos et inscriptions auprès de Nathalie Rose au 0478/948.046 ou via mail : nrose.natpro@yahoo.com
Plus d'infos sur le site officiel de Nature et Progrès => link